【インタビュー】『限界OL霧切ギリ子』×ブロンコビリー|「ブロンコボビー」が現実に!作品の世界観を再現した前例のないコラボの舞台裏
1978年創業、東海地区を中心に全国148店舗を展開するステーキ&ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」。老若男女に人気のこのお店が現在、少年ジャンプ+で連載中の『限界OL霧切ギリ子』とのコラボ中なんです!
作中に登場した「ブロンコボビー」が現実の店舗に登場するほか、描き下ろしイラストを使用したグッズなども展開。コラボ実現の経緯や注目ポイント、ファンからの反響について、株式会社ブロンコビリー営業本部マーケティング担当の上田さんにお話を伺いました!

創業48年のステーキ&ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」
──まずは、ブロンコビリーがどんなお店か教えてください。
上田さん:ブロンコビリーは、1978年名古屋市北区で誕生した、創業48年のステーキ&ハンバーグレストランです。東海地区を拠点に関東・関西・九州地区で148店舗(2026年9月1日時点)を展開しています。2種類の炭で豪快に焼き上げるアツアツでジューシーなステーキ&ハンバーグや、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、食べ放題の「ブロンコビュッフェ」など、食にこだわった美味しさが多くのお客様からご支持いただいております。

なんか似ている……?『ブロンコボビー』がきっかけで作品にラブコール!
──今回の『限界OL霧切ギリ子』とのコラボに至った経緯を教えてください。
上田さん:少年ジャンプ+で毎週火曜日配信の『限界OL霧切ギリ子』作中の第33・34・51・84話に、『ブロンコボビー』という名のステーキ・ハンバーグレストランが登場しました。読者の間では「これはブロンコビリーのことでは?」と話題になり、実際にご来店する読者も現れるなど、多くの反響がありました。
そういった反響を受け、当社として初めてのIP(アニメ・漫画)コラボ先として、ブロンコビリーからミートスパ土本先生が描く『限界OL霧切ギリ子』へラブコールをお送りさせていただきました。
──「ブロンコボビー」と「ブロンコビリー」という名前、そして店舗のイラスト。確かにそっくりですね(笑)。
強い繋がりに感じます。
上田さん:そうなんです。上記の通り、何度も作中に登場したことや来店のきっかけとなったことは大きかったですね。そしてなにより、作者であるミートスパ土本先生のブロンコビリーへの熱量もコラボの大きな要因となりました。

まさかの『ブロンコボビー』が現実に。北綾瀬店へ急げ!
──今回のコラボの目玉、注目ポイントはなんですか?
上田さん:ステーキハウス ブロンコビリー北綾瀬店の大胆な変身です!店舗正面の看板、駐車場側の看板、入口付近の壁面サイン、そして店舗入口のドアが、すべて『BRONCO BOBBY』の表記に変わります。
──『限界OL霧切ギリ子』に登場した店名に変わるんですか!?
上田さん:はい!作中の世界がそのまま現実の街に現れる、前例のない体験を提供いたします。さらにテーブルマットもコラボデザインに変更。食事中も、まるで漫画のページの中に座っているような感覚をお楽しみいただけます。




──作品のファンにはたまらない外観ですね……!
他にも注目してほしいポイントはありますか?
上田さん:全店でコラボステッカーをプレゼントするキャンペーンや、Xのハッシュタグキャンペーンを実施します!お近くに店舗がない方にもお楽しみいただける企画となっています。

──コラボステッカーはどんなデザインになっていますか?
上田さん:ミートスパ土本先生の描き下ろしオリジナルイラストを使用しています。今回、特別にブロンコビリーの公式キャラクターの「ブロンコおじさん」も先生に描き下ろしていただきました。
実は、イラストを描いていただく際、ミートスパ土本先生から「主人公の『霧切ギリ子』さんに、ブロンコビリーの制服を着させたい」とご要望をいただいたんです。制服の資料をお送りしたところ、胸元にある名刺まで細かく再現していただきました!(社員は赤名刺、パート・アルバイトは緑名刺)アクリルスタンドも同様のデザインになっているので、ぜひゲットしていただきたいですね。
想定以上の反響!オリジナルグッズも即日配布終了
──リリース後、反響はありましたか?
上田さん:8月28日19:00のXのティザーで、「霧切ギリ子」さんのシルエットを投稿したのですが、その時点で想像以上の反響を頂き、216万imp(2026年9月7日時点)を記録しました。
「ついに本家とコラボか!?」など情報解禁前からかなり盛り上がっていただき、9月1日の情報解禁では、当日発表にも関わらず多くの読者の方が東京・北綾瀬店にご来店いただき、先着でご用意していたアクリルスタンド100個、ステッカー100枚が1日に配布終了いたしました。
※ステッカーに関しては翌月1日に再配布いたします。

──最後に皆様にメッセージをお願いします!
上田さん:今回のコラボは、作者・ミートスパ土本先生がブロンコビリーを題材にした『ブロンコボビー』を描いてくださったご縁と、多くのファンの皆さまのお声をきっかけに実現しました。
全店舗で実施するノベルティプレゼントキャンペーンに加え、期間限定で北綾瀬店が『ブロンコボビー』化し、作品の世界観をリアルに楽しめる点が見どころです。今回のコラボをきっかけに、より多くの方にブロンコビリーの魅力を知っていただき、「また来たい」と思っていただける体験価値をお届けしてまいります。ぜひこの機会に、ブロンコビリー×『限界OL霧切ギリ子』のコラボをお楽しみください。
コラボの詳細はこちら!
東京・北綾瀬店 店舗情報
- 住所:東京都足立区谷中2-5-4
- アクセス:
- [車]環七通り「北綾瀬駅前」を西へ100m、綾瀬警察署向かい
- [電車]東京メトロ千代田線「北綾瀬駅」2番出口から徒歩約3分
来店者限定オリジナルノベルティプレゼント
- 〈対象店舗〉全国148店舗
- 〈キャンペーン期間〉2026年9月1日(火)~11月30日(月)※ノベルティはなくなり次第終了
- 〈参加方法〉
- ブロンコビリー公式SNSをフォロー&指定のハッシュタグ「#ブロンコビリーからのお祝い」を付けてSNSに投稿
- またはブロンコビリー公式アプリを新規ダウンロード&会員登録
※お一人様1日1回まで。複数アカウントでの投稿、XとInstagram両方の投稿、アプリ新規登録も含め1回のみです。
※ノベルティ配布終了店舗では、入口ドアに配布終了POPを掲示いたします。
コラボオリジナルセットが当たる!Xハッシュタグ投稿キャンペーン
- 〈応募期間〉2026年9月1日(火)~9月30日(水)
- 〈応募方法〉
- ①ブロンコビリー公式X(@Broncobilly_o)をフォロー
- ②対象のキャンペーンポストに指定のハッシュタグ「#ブロンコビリーからのお祝い」を付けて引用ポスト
- 〈賞品〉
- ブロンコビリー商品券1,000円分+オリジナルステッカー+オリジナルアクリルスタンド(抽選で100名様)うち1名様には、鉄板もプレゼント

まとめ
作中に登場した『ブロンコボビー』をきっかけに実現した、ブロンコビリーと『限界OL霧切ギリ子』のコラボ。北綾瀬店を『ブロンコボビー』仕様に大胆に変身させるなど、作品の世界観をリアルに体験できる企画となっています。ぜひ店舗まで足を運び、「霧切ギリ子」と一緒に記念撮影してはいかがでしょうか?