【インタビュー】『頭文字D』×陳麻婆豆腐｜「豆腐」が繋いだ運命的なコラボの裏側に迫る！
日本の大人気中華料理である、麻婆豆腐。その発祥の店である「陳麻婆豆腐」が、峠バトル漫画の金字塔『頭文字D』とまさかのコラボ！2026年8月1日より、全国の陳麻婆豆腐の店舗にて、「拓海86黒麻婆」「啓介FD黄麻婆」「レッドサンズ赤麻婆」の3商品を販売します。「豆腐」がつなぐ熱い世界観や、ファン必見の限定メニューについて、陳麻婆豆腐の中島さんにお話を伺いました！
麻婆豆腐発祥の店から暖簾分けした「陳麻婆豆腐」
──まずは貴社について教えてください。
中島さん：陳麻婆豆腐は、東京・神奈川・名古屋・大阪に計12店舗を構える中華料理店です。当店は中国政府から認められた本格四川料理の老舗であり、最大の特徴は「麻婆豆腐発祥のお店」であること。今や皆様から愛されている麻婆豆腐は、中国・四川省の成都で、1862年に創業した「陳興盛飯舗」という食堂で提供されていた豆腐料理が発祥なんです（詳しくは以下リンク参照）。その食堂と麻婆豆腐の歴史は現在まで続いており、2000年に暖簾分けされたのが日本の陳麻婆豆腐です。
麻婆豆腐発祥の店「陳麻婆豆腐」のストーリー
1862年、陳富春と妻の陳劉氏は四川省成都の北門にある万福橋のそばに陳興盛飯舗という食堂を開きます。しかし、店主の陳富春は早くに亡くなり、残された妻の陳劉氏(※1) が…
会長の『頭文字D』愛と「豆腐」というキーワードが生んだコラボ
──それではまず、今回のコラボに至った経緯を教えてください。
中島さん：弊者の会長が『頭文字D』の熱烈なファンということもあり、いつかコラボを実現したいという想いがありました。また、『頭文字D』の主人公・藤原拓海の実家が「藤原豆腐店」であり、「豆腐」というキーワードで繋がっていることからも、コラボの可能性を感じていたんです。そこで、当社から『頭文字D』の版権を持つ講談社様に相談させていただき、1年近い準備期間を経てコラボが実現しました！
──コラボ商品のご紹介をお願いします！
中島さん：今回のコラボタイトルは、「麻婆最旨伝説PROJECT .M.D（Mabo Dofu）」です。『頭文字D』の登場キャラクターである、藤原拓海、高橋啓介、そして高橋啓介が所属する走り屋チーム・赤城レッドサンズをイメージした限定の麻婆豆腐を提供します。『頭文字D』の世界観を、それぞれの麻婆豆腐に落とし込みました。
商品ラインナップ 各1,680円（税込）
- 拓海86黒麻婆：峠を攻める藤原拓海のAE86をイメージした黒麻婆豆腐。イカスミの深いコクが楽しめます。
- 啓介FD黄麻婆：チーズのまろやかさを楽しめる麻婆豆腐。そのまろやかさは、まさにロータリーエンジンのようです。
- レッドサンズ赤麻婆：高橋涼介が結成した走り屋チーム「赤城レッドサンズ」をイメージした燃えるような赤さの麻婆豆腐。見た目ほど辛くはありません。
名シーンがデザインされた特製の麻婆豆腐皿を当てよう！
──おすすめのコラボグッズと、その理由も教えてください！
中島さん：オリジナルトレーディングカードです！上記のコラボメニューをご注文のお客様に、1枚プレゼントいたします。ラインアップは、藤原拓海、高橋啓介はもちろん、高橋涼介や須藤京一、佐藤真子など、計10枚。この中からランダムで1枚提供させていただきますので、ぜひ何度もご来店いただきたいです。
──他にも様々なオリジナルグッズを発売するようですね。
中島さん：はい。「頭文字Dパッケージ 陳麻婆豆腐の素」や「PROJECT.M.D オリジナルTシャツ」など、3種類発売します。また、今回はオリジナルの麻婆豆腐皿も制作しました。こちらは、コラボメニューやグッズを撮影して、X・Instagramにハッシュタグ「#頭文字MD」を付けて投稿していただいた方から、抽選で86名様にプレゼントします。非売品となっていますので、ぜひご応募いただきたいですね。
オリジナルグッズラインナップ
- 頭文字Dパッケージ 陳麻婆豆腐の素：陳麻婆豆腐が自宅で作れる麻婆豆腐調味料（3袋入り） 850円（税込）
- PROJECT.M.D オリジナルTシャツ：AE86を背面にプリントしたTシャツ 2,500円（税込）
- コラボ限定キーホルダー4種：陳麻婆豆腐×『頭文字D』コラボ限定デザインのキーホルダー 各880円（税込）
- 陳麻婆豆腐×頭文字Dコラボ限定 麻婆豆腐皿 （非売品）：『頭文字D』のコマをあしらった大きめの平皿です。
トレイシートに描かれた限定コラボストーリーは必見
──コラボにまつわる裏話がありましたら教えてください。
中島さん：「麻婆豆腐」と「藤原とうふ店」の『豆腐』というキーワードをどのように落とし込んだら世界観を連結できるか、じっくりと考えました。その結果として、トレイに敷く本コラボ限定のシートにコラボストーリーを描くことになりました。ここは是非楽しんで欲しいところです！
──リリース後、反響はありましたか？
中島さん：ありがたいことに、大きな反響をいただきました。このコラボをきっかけに陳麻婆豆腐を知っていただいた方も多く、反響の大きさを改めて感じています。ファンのご期待に応えられるように頑張りたいと思います。
──最後に皆様にメッセージをお願いします！
中島さん：『頭文字D』ファンの皆様に本格的な麻婆豆腐を楽しんでいただきつつ、『頭文字D』の世界に浸っていただければ幸いです！そして陳麻婆豆腐ファンの皆さんにも今回のコラボを楽しんでもらえたら嬉しいです。お店でお待ちしております！
コラボの詳細はこちら！
- 提供期間：2026年8月1日（土）～2026年10月31日（土）
- 価格：拓海86黒麻婆・啓介FD黄麻婆・レッドサンズ赤麻婆：1,680円 （税込）
- 提供店舗：
- 陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店
- 陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店
- 陳麻婆豆腐 有明ガーデン店
- 陳麻婆豆腐 小吃館 ぷらりと京王府中店
- 陳麻婆豆腐 みなとみらい店
- 陳麻婆豆腐 横浜市役所ラクシスフロント店
- 陳麻婆豆腐 たまプラーザ店
- 陳麻婆豆腐 名古屋三越ラシック店
- 陳麻婆豆腐 小吃館 大名古屋ビルヂング店
- 陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店
※UberEats などのデリバリー、テイクアウトを除く、店内飲食のみでのご提供となります。
まとめ
「豆腐」という強烈かつ唯一無二の共通点から生まれた『頭文字D』と「陳麻婆豆腐」の奇跡的なコラボ。世界観を落とし込んだ限定メニューやストーリー付きトレイシートなど、両ファンの心を掴むこだわりが満載の展開となっています。ぜひお近くの店舗に足を運んでみてはいかがでしょうか？
